Gästebuch: www.mietkoechin.hh.ms	75 Einträge

Datum des Eintrags: 10.01.2012 13.13 Gabi Ch.     Also das war ein echtes Genusserlebnis. Das Frau Jörg auch die Kunst der orientalischen Küche beherrscht, hat mich erst nicht so überzeugt. Aber was Sie uns da auf den Tisch gezaubert hat, einfach Spitze. Wir hatte ja vor drei Jahren schon mal das Vergnügen, bei der Konfirmation unseres Sohnes von ihr bekocht zu werden, damals gab es wegen der Gäste traditionelle deutsche Küche - das aber vom feinsten und reichlich. Wir werden uns das jetzt öfter gönnen und hoffen, dass Frau Jörg ihre "Drohung" nicht wahr macht, bald mit diesem Service aufzuhören. Also, weiter so! Ihre Gabi mit Familie   Datum des Eintrags: 26.09.2009 10.07 K. Heuer     Danke für die köstliche Reise durch das Hessenland. Die grie Soß war fantastisch und erst der Tafelspitz dazu. Die hessische Apfeltiramisu bot den krönenden Abschluß. Jederzeit gerne wieder!   Datum des Eintrags: 10.06.2009 13.18 U. Pl.     ein herzliches dankeschön für die nette gestaltung unserer kleinen feier anläßlich unserer silberhochzeit. die menuefolge abgestimmt auf unsere gäste, das essen war einsame spitze, der service klasse. alle waren rundum zufrieden, wir haben fleißig ihren flyer verteilt, sicher erhalten sie einige folgeaufträge. meine frau war heilfroh, dass sie sich um nichts kümmern musste, es war für alles gesorgt. auch die getränkeauswahl hat uns überzeugt. bis irgendwann mal wieder, vielen dank und herzliche grüße vom rest der familie U. PL.   Datum des Eintrags: 21.03.2009 16.30 Gabriele Hensen     Liebe Frau Jörg, tolle Feier, dank Ihrer gelungenen Menüfolge. Ein absolutes Highligt war das Sashimi zum Beginn unserer F.....orgie. Was man mit guten Lebensmitteln zaubern kann, haben wir bei Ihnen erlebt. Sie haben die asiatische Küche toll mit herkömmlichen Gerichten kombiniert. Danke dafür.   Datum des Eintrags: 04.03.2009 18.37 Markus Hunsler     Hallo Frau Jörg, Sie haben nicht zuviel versprochen. Preis - Leistung waren absolut gerechtfertigt. Es war ein rundum gelungener Abend, mit köstlichen Überraschungen und sehr nettem Service. Meine Frau war heilfroh, dass wir zuhause gefeiert haben ohne den ganzen Stress, dem sie sonst ausgesetzt ist mit einkaufen, vorbereiten, kochen und und und. Sie haben sich um alles toll gekümmert. Wir hoffen, dass Sie im September wieder für uns da sind, wenn meine Eltern "goldene Hochzeit" feiern. Bis bald M. Hunsler   Datum des Eintrags: 23.11.2008 18.25 G. Dieckhoff     Liebe Frau Jörg, wir als absolute Neulinge im Mietkochservicebereich ¿ wir ahnten ja nicht, was auf uns zukam. :-)))))) Wir schwärmen immer noch von der Kürbiscremesuppe, von den Gemüseröllchen, vom Fenchel-Karotten-Gemüse u.a. mit Vanille gewürzt, vom Apfeltiramsu - für uns ein wunderschöner entspannter Abend. Unsere Nachbarn waren begeistert. Am nächsten Tag musste man schnell sein, um noch Reste zu erhaschen. Und wie wir in den nächsten Tagen erzählten mussten und das auch sehr gern taten. Mit freundlichen Grüßen   Datum des Eintrags: 20.11.2008 14.51 M. Lämmle alster-2007@web.de     Liebe Frau Jörg, das Grünkohlessen war Spitze. Unsere Mitarbeiter waren total begeistert. Wir freuen uns auf die Weihnachtsfeier mit Ihnen. Danke und liebe Grüße bis Anfang Dezember   Datum des Eintrags: 11.09.2008 07.34 Martina Gerber     Hallo Frau Jörg, das 3 Gänge Menü war ausgezeichnet. Eine gute Idee, Ihr Menüvorschlag aus 1001 Nacht. Es hatte uns ja in Marokko so gut gefallen und wir war von der Landesküche begeistert. Das Menü war sehr authentisch. Wir fühlten uns mit unseren Gästen wie im Orient. Danke dafür. Lieben Gruß M. Gerber   Datum des Eintrags: 10.06.2008 07.24 katrin kleber     der hessische abend mit äppewoi, handkäs mit musik, grie soss und sauerkraut mit schäufelsche war einfach klasse. vielen dank für die idee, obwohl mein mann schon 30 jahre nicht mehr in frankfurt lebt, hat er sich in seine kindheit zurückversetzt gefühlt. die organisation mit "bembel" und "gerippten" einfach klasse. wir sehen uns!!!   Datum des Eintrags: 21.05.2008 06.44 Imogen K. galaxisfackel@yahoo.de     Liebe Frau Jörg! sie haben unsere Wohnungseinweihung gerettet! Trotz der sehr kurzfristigen Anfrage haben Sie ein Buffet aufgetischt, das vollkommen überzeugt hat. Bitte machen Sie weiter so; wir werden Sie weiter empfehlen und bei passender Gelegenheit wieder beauftragen. Danke und herzliche Grüße   Datum des Eintrags: 04.05.2008 08.31 Massagepraxis E. Hirsekorn     Liebe Frau Jörg! Danke für den reibungslosen Ablauf anläßlich meiner 25 jährigen Jubiläumsfeier. Die kleinen Kanapes waren köstlich und wurden ständig frisch nachgereicht. Meine Patienten waren sehr angetan von der Vielfalt und der Frische. Note 1*. Viele Grüße E. Hirsekorn   Datum des Eintrags: 13.02.2008 07.45 Marion Beck     Kompliment! Gute Menüvorschläge zum 80 Geburtstag meiner Mutter. Es waren viele ältere Gäste anwesend, die sehr angetan waren von unserer Idee, mal nicht auswärts zu feiern, sondern es sich daheim in gewohnter Umgebung gutgehen zu lassen. Alles war perfekt organisiert, das Drei-Gänge Menü war liebevoll zubereitet und hat fantastisch geschmeckt. Am nächsten Tag haben wir uns über die Reste hergemacht!!!! ;-) Preis-Leistung absolut ok! Danke und bis bald Ihre Marion Beck mit Mutter Mathilde   Datum des Eintrags: 05.01.2008 08.18 M. Lämmle alster-2007@web.de     Liebe Frau Jörg, danke für das kleine Finger-Food Buffet, das Sie uns zu Silvester zubereitet haben. Wir waren spät dran, Sie hatten eigentlich keinen Termin für uns, trotzdem haben Sie uns dann dieses leckere asiatische Finger-Food geliefert. Kaum zu glauben, dass Sie keine Asiatin sind. Es schmeckte alles sehr authentisch, wie in unserem Thailandurlaub. Kompliment und bis bald Ihre Lämmles   Datum des Eintrags: 23.12.2007 08.19 Karl Kramm     Sehr geehrte Frau Jörg, danke für die gelungene Bewirtung meiner MitarbeiterInnen bei unser diesjährigen Weihnachtsfeier in unseren eigenen Werksräumen. Alle waren begeistert von dem Grünkohlessen, es hat geschmeckt wie bei "Muttern" und das ist ein Kompliment, welches ich ausser meiner Mutter noch niemandem gemacht habe. Herzlichst bis nächstes Jahr Karl Kramm   Datum des Eintrags: 22.10.2007 18.38 Reinhold B.     Super Frau Jörg, schöne Menükarte, ausgefallene Ideen, köstlich und reichlich (wir konnten am Sonntag nochmal mit 4 Personen von den Resten leben, meine Frau war sehr glücklich darüber). Preis - Leistung optimal, wir haben keinen Cent bereut! Bis bald mal wieder.   Datum des Eintrags: 21.08.2007 12.38 Marion Lämmle alster-2007@web.de     nun komme ich endlich dazu, mich in ihrem gästebuch zu verewigen. wir wollten ihnen auf diesem wege unsere begeisterung übermitteln und uns für ihre tolle bewirtung zu bedanken. es war das absolut kokurenzlose "perfekte dinner" hamburg. eine super idee von meinem mann, gut dass er ihren flyer im KOCH+DESIGN HAUS entdeckt hat und wir so auf sie aufmerksam wurden. danke und weiter so! bis bald ihre Lämmles   Datum des Eintrags: 11.08.2007 07.00 Michael M.     Liebe Frau Jörg, am vergangenen Samstag haben sie für meine Frau und mich ein hervorragendes Candlelight-Dinner gezaubert. Auf diesem Wege wollten wir uns nochmal herzlich dafür bedanken. Es war liebevoll zusammengestellt und hat sehr gut geschmeckt. Meine Frau war sehr beeindruckt von meiner Idee. Wir freuen uns schon auf den Kochkurs mit Ihnen. Michael   Datum des Eintrags: 01.06.2007 19.10 Katrin Schenke     Danke für den gelungenen Abend. Ihre Menüvorschläge sind bei unseren Gästen super angekommen. Es war leicht bekömmlich und hat trotzdem satt gemacht. Eine Genuss für die Sinne. Klasse Idee, das Fingerfood aus unterschiedlichen Kulturen. Bis zum nächstenmal K. Schenke   Datum des Eintrags: 18.05.2007 06.35 Dorle Himbach     Liebe Frau Jörg, danke, dass Sie so kurzfristig eingespungen sind. Ohne Sie ....., es wäre schlimm gewesen. Das asiatische Fingerfood anläßlich der Stehparty vor der großen Hochzeitfeier unserer Tochter war gar köstlich, es hat alles gestimmt. Sehr empfehlenswert in jeder Beziehung. Danke nochmals. Ihre Familie Himbach   Datum des Eintrags: 04.04.2007 13.49 Gundula Gech     tolle menüzusammenstellung, prima "rohstoffe und alles frisch zubereitet. sie haben nicht zuviel versprochen! am nächsten tag haben wir unsere nachbarn noch zum resteessen eingeladen. es war einfach gut und reichlich. weitere termine sind ihnen jetzt schon sicher. danke für alles ihre gundula gech   Datum des Eintrags: 22.03.2007 17.51 Anne AnneHolt2002@netscape.com     Liebe Frau Jörg, jetzt habe ich Ihren Service nach drei Jahren wieder in Anspruch genommen. Wir vier Geschwister haben diesmal zusammengelegt und meiner Mutter zum 85. Geburtstag ein schönes Essen zuhause mit allen Verwandten geschenkt. Was soll man einem Menschen in diesem Alter noch schenken? Sie haben sich wieder so viel einfallen lassen, altersgerechte Speisen, die nicht langweilig und alltäglich sind. Alle waren sehr zufrieden und fanden unseren Einfall grandios. Bis bald und Grüße Anne H.   Datum des Eintrags: 16.03.2007 12.14 Henriette v. P.     Danke für den unkomplizierten und gelungenen Ablauf der Geburtstagsfeier für meinen Göttergatten. Es war so wohltuend, so verwöhnt zu werden. Die Menüfolge war "überraschend" vielfältig, aus vier Bundesländern eine Spezialität. Man merkt, dass Sie in Deutschland viel herumgekommen sind. Herzlichen Dank und liebe Grüße bis zum nächstenmal.   Datum des Eintrags: 08.01.2007 18.00 Klara Maindl     es war eine schöne Geburtstagsüberraschung von meinen Kindern, mich zuhause mit einem köstlichen 4 Gänge Menü zu verwöhnen. So lasse ich mir das gefallen. Meine Eltern und meine Schwiegermutter haben diesen Tag sehr genossen, sie hatten schon die Befürchtung, wieder stundenlang im Restaurant verbringen zu müssen. Wir wurden von Ihnen vorzüglich "versorgt", alles war stimmig, die Lebensmittel frisch und das Essen wurde vor unseren Augen zubereitet. Die Idee mit den Genüssen aus 4 Kontinenten war sehr gelungen. Es war so reichlich, dass wir am folgenden Tag noch zu viert satt wurden. Herzlichen Dank für alles Ihre Klara Maindl   Datum des Eintrags: 07.01.2007 06.31 Ruth Stickler ebaytanten@yahoo.de     Liebe Frau Jörg, wie letztes Jahr war auch unser diesjährige Silvesterparty ein voller Erfolg. Wir und unsere lieben Gäste konnten das Jahr ausklingen lassen, brauchten uns um nichts zu kümmer und konnten auch das ein oder andere Gläschen trinken, ohne Angst um den Führerschein haben zu müssen. Die Menüfolge aus verschiedenen Kontinenten war einfach klasse. Das hessische Sauerkraut nach Mitternacht hat unsere müden Geister wieder auf Trapp gebracht. Sie werden nun wohl zu einer regelmäßigen Institution. Hoffentlich halten Sie sich diesen Termin für uns auch in Zukunft frei. Danke im Namen aller Ihre Ruth Stickler   Datum des Eintrags: 09.12.2006 17.33 Carmen De Dolleros galaxisfackel@yahoo.de     es war fantastisch, alles hat gestimmt. Danke für Ihren Einsatz. Carmen   Datum des Eintrags: 09.12.2006 07.16 Jutta Niegut niegut@web.de     Liebe Küchenfee, herzlichen Dank für Ihre Flexiblität, dass Sie so kurzfristig einen Termin für uns freigemacht haben. Es war wie im Juni einfach fantastisch, was Sie auf den Tisch gezaubert haben. Ihre Ruhe und Übersicht haben gut getan. Die ausgewählte Menüfolge war einfach stimmig, köstlich und abwechslungsreich. Danke auch für die kleine Überraschung ...... Das richtige Geschenk für meine Oma zu ihrem 80., sie war begeistert von der Idee, ihre Geburtstagsfeier zuhause bei uns auszurichten. Bestimmt bis bald. Ihre Jutta Niegut   Datum des Eintrags: 05.12.2006 08.00 Ruth Hein     Danke im Namen der Belegschaft und unseres Geschäftsführers für die Ausrichtung unserer diesjährigen Weihnachtsfeier. Es hat allen sehr gut geschmeckt, eine gute Idee, ein Buffet mit Fingerfood aus unterschiedlichen Kulturen anzubieten. Es war für jeden etwas dabei, mein Favorit waren die Satay - Spießchen mit der selbstgemachten Erdnusssauce einfach k ö s t l i c h. Es war sicher nicht das letztemal. Bei der nächsten Gelegenheit werden wir Sie wieder "anheuern"! Danke nochmals. Ruth Hein (Sekretariat)   Datum des Eintrags: 04.12.2006 11.16 Karin Heuer     Liebe Frau Jörg, danke für das tolle Event zu meinem 40. Geburtstag. Alle waren sehr zufrieden, Sie haben an alles gedacht, sogar die Vegetarier sind satt geworden. Das hatten wir nicht explizit besprochen und doch war ein Gericht so konzipiet, dass es ohne Fleisch gereicht werden konnte. Super lecker und so reichlich, dass wir am Sonntag noch mal "zuschlagen" konnten. Preis, Leistungsverhältnis absolut in Ordnung. Bis zum 50. meines Mannes im Oktober 2007!!!!   Datum des Eintrags: 06.10.2006 15.11 K. Greul     Super in jeder Beziehung! Gerne wieder!   Datum des Eintrags: 21.09.2006 18.25 Heike     Es wird Zeit, dass ich der Nachwelt von Ihren Zauberkünsten in unserer Küche berichte. Sie sind netterweise kurzfristig eingesprungen, ein Kollege von Ihnen hat uns leider kurzfristig abgesagt. Was hätte ich nur ohne Sie gemacht? Es war alles allerbestens. Ihre Kreationen haben allen sehr gut geschmeckt. Es war für jede/n etwas dabei, auch die Vegetarier sind auf Ihre Kosten gekommen. Die nächste Feier wünschen wir wieder von Ihnen ausgerichtet. Liebe Grüße Heike   Datum des Eintrags: 04.09.2006 07.54 Claudia Schöneich     Danke für das vorzügliche 4-Gänge Menü. Man schmeckte, dass alles frisch zurbereitet war und nur beste Zutaten verwendet wurden. Wir durften Ihnen beim Kochen zuschauen und konnten uns überzeugen, dass Sie uns nicht zuviel versprochen hatten. Preis-Leistung absolut in Ortdnung. Prädikat "sehr empfehlenswert"! Übrigens freuen wir uns auf das heutige Resteessen.   Datum des Eintrags: 10.08.2006 17.34 K. Hein     Liebe Frau Jörg, ich hatte Ihnen ja im Dezember letzten Jahres gesagt, dass wir sicher Ihre Dienste wieder in Anspruch nehmen. Es war wie bereits gewohnt k ö s t l i ch, ausgefallen und reichlich. Wir hatten am Sonntag nochmal ein komplettes Menü für 2. Preis - Leistung einfach sagenhaft. Wir danken Ihnen. Bis Februar 2007.   Datum des Eintrags: 09.08.2006 16.39 Marga Reims ebaytanten@yahoo.de     Hallo liebe Frau Jörg, hier endlich der Eintrag von mir. Ist schon eine Weile her, dass Sie uns auf so köstliche Weise verwöhnt haben. Unser Hochzeitstag wurde auf diese Weise zu einem unvergeßlichen Erlebnis. Mein Mann hat mich total überrascht, erst der schöne Ausflug bei sommerlichen Temperaturen an die alten Stätten unserer gemeinsamen Zeit und dann zuhause abends das tolle Dinner nur für uns beide. Das Rote Beete Carpacchio war der Hit, ich bin eigentlich kein Freund von Rote Beete, aber die Kombination mit Nüssen und Peccorino, genial. Auch das Hauptgericht und das Dessert waren lecker und leicht bekömmlich. Danke für die nette Tischdeko, da hat mein Mann aber aus der Schule geplaudert ..... Sehr empfehlenswerter Services, die Küche war anschließen blitzsauber. Ihre Marga Reims   Datum des Eintrags: 08.08.2006 15.28 Bruno Gantz     Hallo Frau Jörg, danke für den Hinweis auf Ihre Internetseite. So kann ich Ihnen auch hier meinen Dank für die gelungene Verköstigung anläßlich der (runden) Geburtstagsfeier für meine Frau ausprechen. Es ist nicht leicht eine schöne Location für eine solchen Anlaß zu finden. Nirgends ist es so schön wie zuhause. Das Wetter hat auch mitgespielt, so daß wir uns drinnen und draussen aufhalten konnten. Sie haben uns Zeit zwischen den einzelnen Gängen gelassen, damit unsere älteren Herrschaften immer ein Päuschen machen konnten. Die Weinempfehlungen waren sehr passend, für jeden was dabei. Das Essen war ausgezeichnet, die Meunüfolge uns unbekannt, aber voller Überraschungen. Wir sehen uns sicher irgendwann wieder. Bis dahin weiterhin so viel Erfolg. Grüße auch von meiner Frau Ihr Brundo Gantz   Datum des Eintrags: 30.07.2006 21.43 Ben Miller     Hi Frau Jorg, es ist gewesen fantastic, vielen dank für das grandios dinner. bis december.   Datum des Eintrags: 25.07.2006 07.53 Petra Schilling     Liebe Frau Jörg, ich hatte vorher keine Ahnung, wie so ein Event abläuft. Aber Sie haben meine ERwartungen übertroffen. Ein gelungenes Fest mit zufriedenen Gästen in unserem schönen Heim. Die Menufolge war sehr gut aufeinander abgestimmt, für jeden war ein Favorit dabei. Die ganze Abwicklung war sehr angenehm, von den Menuvorschlägen über die Tischdekoration, die ausgesuchten Weine und die servierten Speisen. Man schmeckte richtig, dass nur beste Lebensmittel verwendet wurden. Alle waren begeistert und sehr angetan von der Idee, zuhause ein Fest zu feiern, ohne den üblichen Streß. Die Küche war anschließend blitzblank. Kompliment und weiter so. War sich nicht das letztemal, dass wir uns wiedersehen.   Datum des Eintrags: 17.06.2006 08.53 Jutta Niegut niegut@web.de     Liebe Frau Jörg, die WM Party am 14. Juni war perfekt organisiert. Als mein Mann gegen 20:15 Uhr mit seinen " 9 Bundestrainerkollegen" zuhause ankam, war alles vorbereitet. Das Bier stand kalt, das Essen war fertig, so konnten das Fachgremium in der heimischen Arena Platz nehmen und sich dem wichtigen Spiel widmen. Mein Mann hat sich so sehr über "meine" (IHRE) Idee gefreut, weil ich ja sonst eigentlich immer motze, wenn er sich die Spiele mit seinen Kumpels anschaut. Ich wußte ihn bestens versorgt und war mit meinen Freundinnen im Kino. Als ich heimkam alles tip top aufgeräumt und blitzsauber. Sie werden uns jetzt öfter bekochen "müssen", Anlässe gibt es genug. Vielen Dank Ihre Jutta Niegut   Datum des Eintrags: 12.06.2006 07.40 Christine Mayr     Liebe Frau Jörg, die Idee mit der WM-Eröffnungsparty ist sehr gut angekommen. Unsere Jungs saßen in Ihren Trikots fahnenschwingend vor der Großbildleinwand und haben "Ihren" Sieg dank Ihrer fantastischen Planung und der tollen Männergerichte angemessen feiern können. Meine Freundinnen und ich, wir waren in Ruhe shoppen und als wir wieder kamen, war alles tip top und zu essen gab es für uns auch noch was. TOLL, LECKER und unbedingt EMPEHLENSWERT. Mein Mann hat sich sehr über das ungewöhnliche Geburtstagsgeschenk gefreut, und ich mußte nicht tagelang in den Geschäften rumhetzen, um was originelles für ihn zu finden. Danek und bis demnächst!   Datum des Eintrags: 27.05.2006 19.17 Rosemarie Wirth     Liebe Frau Jörg, alles war super geplant und hat klasse geschmeckt. Wenn ich mir vorstelle, vier Stunden im Restaurant sitzen zu müssen .... Eine schöne Feier daheim, in vertrauter Umgebung und alle konnten sich wirklich zuhause fühlen. Schön war auch, dass das Wetter gehalten hat und wir den ganzen Abend draussen auf der Terrasse verbringen konnten. Es war angenehm Ihnen über die Schulter schauen zu können, das schafft Vertrauen in die verarbeiteten Zutaten und die Zubereitung der Speisen. Danke auch im Namen all meiner Gäste. Ihre Rosemarie Wirth   Datum des Eintrags: 17.05.2006 06.39 Karl Mertens     Muss doch unbedingt noch meine Begeisterung für die fantastische Organisation und das vorzügliche Essen los werden. Der 80. Geburtstag meiner "alten Dame" wurde sehr entspannt zuhause gefeiert. Die Gäste konnten alles ruhig angehen, sich auch zwischendurch mal zurückziehen. Ihre Umsicht, die individuelle Speisengestaltung für diesen Seniorentag war einfach gut durchdacht. Beim 85. will meine Mutter, dass Sie wieder für das leibliche Wohl ihrer Gäste sorgen. Sicher werden wir vorher auf Ihre Dienste zurückkommen. Meine Frau wird nächstes Jahr 50. halten Sie bitte 27.01.2007 für diese Feier frei. Danke und freundliche Grüße Karl Mertens   Datum des Eintrags: 15.04.2006 07.00 Jutta Niegut niegut@web.de     Liebe Frau Jörg, danke für den entspannten Abend, die Organisation, der Ablauf und die Menüfolge waren Spitze. Wir haben gesehen und geschmeckt, dass Sie gerne kochen und alles frisch vor Ort zubereiten. Auf bald, mein Mann wird sich freuen, wenn ich bei der Fussball WM unser Wohnzimmer zur Fussballarena umfunktioniere und Ihn und seine "Bundestrainerkollegen" mit dieser Party überrasche. War eine Superidee von Ihnen. Bis Juni liebe Grüße Jutta   Datum des Eintrags: 01.04.2006 20.36 Ortrud Kröner     Liebe Karin, Du hast unsere Vorstellungen bei weitem übertroffen. Es war alles vorzüglich von der Menüplanung über die Präsentation und den Geschmack, alles super. Die Menükarte war sehr gelungen. Danke und mach weiter so!!! ;-)   Datum des Eintrags: 27.03.2006 16.30 Frank Kreuzer     Hallo liebe Frau Jörg, danke für das romantische Candelight Dinner anläßlich unseres 20. Hochzeitstages. Die Überraschung ist gelungen, meine Frau war völlig ahnungslos und hat sich sehr gefreut darüber, dass ich mir so "richtig" Gedanken gemacht habe und mir diesmal was tolles einfallen lassen habe. Besonders Ihre Diskretion, Zuverlässigkeit und Fantasie haben den Abend zu einem unvergesslichen Erlebnis gemacht. Wir sehen uns sicher bald wieder! Herzlich F. Kreuzer   Datum des Eintrags: 03.03.2006 07.00 Ruth Meyer     Liebe Frau Jörg! Ich möchte Ihnen auf diesem Weg noch einmal herzlich für das ausgezeichnete Essen zu meiner Geburtstagsfeier danken. Meine Gäste waren begeistert. Dass Sie sich trotz Eis und Schnee bis nach Trittau gewagt haben verdient noch einen besonderen Dank. Es ist sicher nicht das einzige Mal gewesen, einige meiner Gäste werden sicher Ihre Dienste in Anspruch nehmen.   Datum des Eintrags: 08.01.2006 20.40 Ruth Stickler ebaytanten@yahoo.de     Hallo Frau Jörg, danke für das Silvestermenü. Unsere Freunde waren begeistert von der Idee und Ihren Kochkünsten. Toll, die Reihenfolge und die Vielfalt der ausgewählten Speisen. Danke und weiterhin viel Erfolg in 2006. Ihre Ruth Stickler   Datum des Eintrags: 22.12.2005 15.37 Rosemarie Ahrens     Liebe Frau Jörg, danke für die schöne Feier, es hat gut getan, einmal am eigenen Tisch zu sitzen und sich bedienen zu lassen mit Köstlichkeiten aus verschiedenen Kulturen. Sicherlich kommen einige Folgeaufträge, denn alle Gäste waren ebenso begeistert wie ich. "Preiswert", ich bereue keinen Euro! Ihnen ein geruhsames Weihnachtsfest und ein Wiedersehen im nächsten Jahr Ihre R. Ahrens   Datum des Eintrags: 07.12.2005 11.04 K. Hein     Danke für den vorzüglichen Service. Eine gelungene Weihnachtsfeier! Alle waren satt und sehr zufrieden. Bis demnächst   Datum des Eintrags: 12.11.2005 16.56 Ruth Krings     Liebe Frau Jörg, danke und herzliche Grüße. Es war einfach super. Bis bald G. K.   Datum des Eintrags: 04.11.2005 16.37 Elisabeth Will     Hi Frau Jörg, wollte nur kurz in Ihr Gästebuch eintragen, dass wir begeistert waren von den köstlichen Gängen. Ein Gericht leckerer als das andere, so macht es Spaß. Zuhause feiern und die ganze Arbeit mit dem Verköstigen der Gäste in kompetente Hände abgeben. Ein wirklich schöne Überraschung von meinem Mann. Danke und bis bald.   Datum des Eintrags: 02.11.2005 21.59 Jürgen Bargende 620104973774-0001@T-Online.de     »-(¯`v¿¯)-» lichen Dank für den angenehmen Abend und das leckere Essen. Sie haben meiner Frau einen Stein von der Seele genommen, weil Sie so kurzfristig eingesprungen sind. Der gebuchte "Superkoch" hat wohl kalte Füße bekommen und so kurzfristig abgesagt. Unsere Gäste waren ebenso begeistert wie wir. Weiter so, wir empfehlen Sie jedenfalls weiter und hoffen, dass Sie bald wieder in unserer Küche stehen und uns verwöhnen. Gruß J. Bargende   Datum des Eintrags: 28.10.2005 09.10 Lars Peterson     Hallo Frau Jörg, danke im Namen unseres gesamten Praxisteams für die köstlichen Häppchen (Fingerfood). Es war für jeden was dabei, sie haben es sehr liebevoll zubreietet und serviert. Schade, dass ich irgendwann mal satt war. Die Reste haben wir uns aufgeteilt und mit nach Hause genommen. Spitze ....., hoffentlich bald wieder. Ihr L. Peterson   Datum des Eintrags: 18.10.2005 21.05 Gustav Brinkmeier     Hallo Frau Jörg, herzlichsten Dank für die kostlichen kleinen "Schweinereien". Es war ein Genuß ohne Reue. Sehr empfehlenwerter Service, schmackhaftes raffiniertes Essen. Angenehme Erscheinung. Weiter so ...., es war sicher nicht das letztemal. Gruß G. Brinkmeier   Datum des Eintrags: 07.10.2005 14.42 B. Engelhard info@koch-design-haus.de     Hallo Karin, danke für die tolle Vorführung "Fingerfood" mit unseren neuen Backformen. Einige Kunden haben bereits Deine Unterlagen angefordert. Mach Dich auf Arbeit gefaßt. Danke für Dein Engagement und die leckeren Ideen.   Datum des Eintrags: 11.09.2005 09.09 G. Meier     Liebe Frau Jörg, danke für den individuell gestalteten Abend mit Köstlichkeiten aus drei Kulturen. Es war sehr, sehr lecker, wir konnten uns Zeit lassen mit dem Essen, mal ein kleines Päuschen einlegen und dann wieder "zuschlagen". Den Termin für unsere Weihnachtsfeier in der Kanzlei haben wir nun festgelegt. Wir besprechen dann alles noch ausführlich. Bis bald   Datum des Eintrags: 03.09.2005 07.13 Brigitte Langer     Liebe Frau Jörg, war ein gelungenes Fest. Das Menue aus verschiedenen Kulturen war einfach vorzüglich. Wir hoffen, dass Sie im November den Termin frei haben, um unsere kleine Weihnachtsfeier auszurichten. Danke für den klasse Service und die nette Überraschung. Herzlichst Ihre Brigitte Langer   Datum des Eintrags: 13.08.2005 17.08 R. Wiegand     Danke für den gelungenen Abend und das vorzügliche Essen. Bestimmt nicht das letztemal. Gruß Renate Wiegand   Datum des Eintrags: 02.08.2005 22.48 Mirko E. snake009@gmx.net     Hallo Karin, das Essen am 31.07.2005 war grandios. Du wolltest mir doch noch das Rezept von der leckeren Beilage zum Fleisch schicken. Mal sehen ob wir das auch so gut hinkriegen. Ich freue mich schon auf das nächste Menü von Dir. Liebe Grüße Mirko   Datum des Eintrags: 18.07.2005 14.17 Petra Weinstein,www.balkon.service.ms p.weinstein@web.de     Liebe Frau Jörg ! Mit Ihnen ist mir die Überraschung für meinen Freund wahrlich gut geglückt. So konnten wir beide durch Ihre tollen Kochkünste unseren 4. Jahrestag wirklich schön geniessen. Alles hat wunderbar geschmeckt, war mit viel Liebe frisch gekocht, ich habe beim Blick über Ihre Schulter auch noch viel erfahren. Danke schön für Ihren Einsatz und weiterhin viel Erfolg !!!   Datum des Eintrags: 16.07.2005 07.44 Günther Meerhold     Super Abend, werde ich in Zukunft öfter drauf zurückkommen. Persönlich, individuell, sehr, sehr lecker und preisgünstiger als ein Buffet vom Catering. Schade, dass Sie nicht für mehr als 12 Personen kochen, aber Sie haben recht, sonst wird es eine Massenabfertigung. Danke und bis demnächst in unserem "Theater" Ihre Meerholds   Datum des Eintrags: 14.07.2005 21.37 Renate renate_christina2002@yahoo.de     Hi Frau Jörg, eine kurzes Feedback von uns zu unserem 1 jährigen. Es war sehr angenehm, Ihre Diskretion und das ganze drum und dran. Nicht so überkandietelt, köstlich, reichlich und bezahlbar. Weiter so. Liebe Grüße R + C   Datum des Eintrags: 20.06.2005 08.16 B. Born storywomen1@aol.com     Hi Frau Jörg, ich hatte ja versprochen, mich in Ihrem Gästebuch zu verewigen und allen interessierten von unserer Erfahrung mit Ihren Kochkünsten zu berichten. Es gibt eigentlich nicht viel zu sagen. Alles war S U P E R, wir haben viel Lob für unsere Idee erhalten, Sie zu engagieren! Es war ein gmütlicher Tag, alles wohl organisiert und Sie haben uns mit jedem Gang angenehm überrascht. Wir danken und hoffen, dass Sie bei nächster Gelegenheit wieder für uns kochen. Ihre Brigitte Born   Datum des Eintrags: 24.05.2005 20.59 Marita alstermodel@gmx.de     Hallo MIETKOECIN-HH, es hat uns allen sehr gut geschmeckt ¿(¿¿¿)¿ Bei nächster Gelegenheit wollen wir Sie wieder buchen, im Oktober wird mein Mann 40, dann planen wir eine größere Party und hoffen, dass Sie eine Ausnahme machen und auch für mehr als 20 Personen kochen. Viel Erfolg weiterhin Ihre Marita M.   Datum des Eintrags: 17.05.2005 15.47 Ruth Kleinschmidt     Hallo Frau Jörg, wollte Ihnen noch mals herzlich für das gelungene Fest danken. Das italienische Essen war soooo lecker. Die Ricotta-Spinat-Gnocchi mache ich bald für meine Familie, die waren so köstlich und dann das Rote Beete Carpachio ........ Bis demnächst Ihre Ruth Kleinschmidt   Datum des Eintrags: 05.05.2005 14.23 Ute Lanensiep galaxisfackel@yahoo.de     hallo mietkoechin-hh. herrlich das essen zu meinem geburtstag. gut, dass wir nicht mit der ganzen horde auswärts gefeiert haben. so konnte sich meine mutter nach jedem gang mal auf die couch legen und die kinder konnten rumtoben und brauchten nicht während der 5 gänge brav am tisch sitzen. es war ein genuss, ich habe einiges abschauen können und sie haben uns zeit gelassen, zwischen den einzelnen gängen ein bisschen abzuhängen. es war alles sehr köstlich und man hat geschmeckt, dass nur gute qualität verwendet wurde. sicher sehen wir uns irgendwann wieder, bei uns oder freunden. weiter so.   Datum des Eintrags: 05.05.2005 13.37 Sandra Closta     Liebe Frau Jörg, das Essen war Klasse. Mein Chef hat m i c h über alle Maße gelobt und wollte wissen, wie ich an Ihre Adresse gekommen bin. Ich habe ihm von http://www.icook.de/ erzählt und dass ich Sie dort entdeckt habe. Er war begeistert von der süßsauren Gemüsesuppe und den selbstgemachten Frühlingsrollen. Er hat gesagt, daß er noch nie so leckere Frühlingsrollen gegessen hat. Auch der Rest der Abteilung war froh, dass wir mal einen anderen Weg als immer nur normales Catering gewählt haben. Das nächste Event ist im Juli mit ca. 30 Personen, sie haben sich gottseidank bereit erklärt, das zu organisieren und uns wieder zu bekochen. Wir freuen uns auf Sie. Danke nochmal für den gelungenen Abend.   Datum des Eintrags: 14.04.2005 22.01 Heinroch Geißler     herzlichen Dank für Ihren Service. Es war beeindruckend, was Sie gezaubert haben. Meine Frau hat es sehr genossen, einmal bei einer Familienfeier mit am Tisch zu sitzen es zu genießen, bekocht zu werden. Gelernt hat sie von Ihnen auch einiges, so haben wir zwei Fliegen mit einer Klappe gefangen. Weiter so! Familie   Datum des Eintrags: 10.04.2005 14.20 Martin U. esgehtso@yahoo.de     wollte nur kurz meinen dank aussprechen für das ausgezeichnete essen und den entspannten abend mit meiner frau nach der schweren geburt unserses stammhalters. es wird sicher nicht bei dem einen mal bleiben. ich hoffe, sie sind im juni noch nicht ausgebucht, wir möchten ihre dienste gerne für die taufe in anspruch nehmen. auch im namen meiner frau lieben dank   Datum des Eintrags: 04.04.2005 22.01 P. Larson     Hallo Frau Jörg, wollten uns doch nochmal auf diesem Wege für den netten und "leckeren" Abend bei Ihnen bedanken. Es war köstlicher, als wir es uns bei dem Vorgespräch vorgestellt haben. Unsere Gäste waren ebenfalls sehr beeindruckt, sicher bekommen Sie nun den ein oder anderen Auftrag. Auch wir werden gerne wieder Ihre Dienste in Anspruch nehmen. Bis bald mal wieder.   Datum des Eintrags: 19.10.2004 16.08 R. J.     mei war des guad. wir sind immer noch hin und weg. mein mann möchte nun unbedingt, dass ich einen kochkurs bei ihnen besuche (er drückt sich natürlich), damit er öfter in den genuss der asiatischen küche kommt. wenn ich noch vier leute zusammenbekomme, melde ich mich wegen eines termines. danke nochmal für das unvergeßliche mahl. ruth j.   Datum des Eintrags: 11.10.2004 22.57 Maria Müller wachsfluegel@web.de     hallo kain joeng, eine supel idee, mit dem kochkuls, endlich hat uns mal jemand lichtich gezeigt, wie einfach die asiatische küche sein kann. leidel kochen wil jetzt selbst, und blauchen sie nicht mehl, weil wil es nun selbel können. Wir kommen sicher bei der nächsten Feier auf Sie zurück, bis wir es so gut können wie Sie, benötigen wir bestimmt noch einen Kochkurs. Den schenken wir dann aber unseren Männern, wenn es denen so viel Spaß macht wie uns, brauchen wir vielleicht nur noch in Ausnahmefällen kochen. Danke und "scharfe" Grüße   Datum des Eintrags: 08.10.2004 15.02 Unternehmerverband Mülheimer Wirtschaftsvereinigung e.V.     Sehr geehrte Frau Jörg, danke für die köstlich Bewirtung mit dem asiatischen "finger-foot". Es ist bei unseren Verbandsmitgliedern sehr gut angekommen. Wir werden Ihre Dienste bei nächster Gelegenheit wieder in Anspruch nehmen. Herzliche Grüße Erika Matschke Sekretariat GF   Datum des Eintrags: 15.07.2004 22.58 Dr. Herzog     Hallo, wollte mich doch mal in Ihrem Gästebuch verewigen und der Nachwelt von Ihren Qualitäten berichten. Es hat alles fantastisch geschmeckt und ist uns sehr gut bekommen. Man merkt hat gleich, dass es keine Massenabfertigung ist. Wir werden Sie überall weiter empfehlen. Danke und vielleicht bis bald wieder bei uns oder in unserem Freundeskreis. Herzliche Grüße   Datum des Eintrags: 17.09.2003 18.03 Maria     Hat toll geschmeckt, kein Vergleich zum Restaurant. Wir konnten uns persönlich von der Qualität der "Rohstoffe" und der Zubereitung überzeugen. War ein schöner Hochzeitstag für mich und meinen Mann. Danke und vielleicht bis bald :-)   Datum des Eintrags: 04.07.2003 17.54 Silvia K.     Vier ****!!!! Hat klasse geschmeckt und war im Verhältnis gesehen preiswerter als im Restaurant. Wir konnten was trinken und anschließend gleich ins Bett fallen, kein langer Heimweg mehr, wir waren ja zuhause. Wir haben uns gut umsorgt gefühlt und werden diesen Event sicher wiederholen. Vor allen Dingen werden wir es in unserem Bekanntenkreis weiter empfehlen. Danke!   Datum des Eintrags: 02.05.2003 13.56 Anne AnneHolt2002@netscape.com     Hallo, danke nochmal für den gelungenen Abend. Das Essen und der Service waren vorzüglich, gerne wieder. Ciao Anne